viande

Un monde où les scientifiques modifient génétiquement des plantes pour faire pousser des protéines de viande

Des chercheurs islandais font pousser plus de 100 000 plants d’orge génétiquement modifiés dans une serre dans un but très inhabituel : créer de la viande cultivée en laboratoire, [...]

13 octobre 2021 // 0 Comments

Un monde dont la viande sera issue d’un laboratoire

La question de la consommation de viande ne cesse de faire débat au sein de notre société. En effet, 2/3 des terres agricoles dans le monde servent à élever du bétail, que ce soit pour les [...]

25 mai 2020 // 0 Comments

Un monde où la viande sortira des laboratoires

Ces start-up qui veulent révolutionner la viande. Une boulette de boeuf fabriquée en laboratoire, une saucisse végétarienne grésillant comme du porc… Plusieurs start-up ambitionnent de [...]

15 février 2019 // 0 Comments

Un monde de viandes artificielles

Pendant que les scandales des abattoirs d’animaux traités abjectement se succèdent, la viande du futur pourrait devenir artificielle d’ici à 20 ans ! Solution ou illusion ? Google [...]

18 juillet 2016 // 0 Comments

De la viande à consommer sans tuer l’animal

De la viande pour végétariens intégralement réalisée en laboratoire, c’est possible ? C’est du moins l’incroyable pari sur l’avenir pensé et étudié par des scientifiques. [...]

27 mars 2016 // 0 Comments

Le Japon renonce à la chasse à la baleine en Antarctique

L’Agence des pêches japonaises a annoncé jeudi 3 avril qu’elle renonçait à sa prochaine campagne de pêche dans l’Antarctique, pour la première fois depuis vingt-sept ans, [...]

1 mars 2016 // 0 Comments

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