Étiquette : viande
Selon une étude, nos ancêtres étaient des superprédateurs au sommet de la chaine alimentaire pendant 2 millions d’années
La cuisine paléolithique était tout sauf maigre et végétarienne, selon une étude sur le régime alimentaire de nos ancêtres du…
Un monde où les scientifiques modifient génétiquement des plantes pour faire pousser des protéines de viande
Des chercheurs islandais font pousser plus de 100 000 plants d’orge génétiquement modifiés dans une serre dans un but très…
Un monde dont la viande sera issue d’un laboratoire
La question de la consommation de viande ne cesse de faire débat au sein de notre société. En effet, 2/3…
Un monde où la viande sortira des laboratoires
Ces start-up qui veulent révolutionner la viande. Une boulette de boeuf fabriquée en laboratoire, une saucisse végétarienne grésillant comme du…
Un monde de viandes artificielles
Pendant que les scandales des abattoirs d’animaux traités abjectement se succèdent, la viande du futur pourrait devenir artificielle d’ici à 20…
De la viande à consommer sans tuer l’animal
De la viande pour végétariens intégralement réalisée en laboratoire, c’est possible ? C’est du moins l’incroyable pari sur l’avenir pensé…
Le Japon renonce à la chasse à la baleine en Antarctique
L’Agence des pêches japonaises a annoncé jeudi 3 avril qu’elle renonçait à sa prochaine campagne de pêche dans l’Antarctique, pour…
Un monde de viande de bétail en laboratoire
Le premier burger entièrement conçu en laboratoire, à partir de cellules musculaires de vache, a été présenté et dégusté en aout 2013 au cours d’une conférence de presse à Londres. Ce qui pourrait être contre nature est une nouveauté face à un monde toujours plus nombreux. A l’horizon de 2050, on pourrait atteindre les 10 ou 12 milliards d’habitants. Et dans ces conditions, comment va t-on faire pour nourrir tout le monde ? Bienvenue dans un monde de viande de bétail en laboratoire.
