{"id":14271,"date":"2017-01-06T00:00:09","date_gmt":"2017-01-05T23:00:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.laterredufutur.com\/accueil\/?p=14271"},"modified":"2016-12-22T19:24:50","modified_gmt":"2016-12-22T18:24:50","slug":"les-toits-de-paris-transformes-en-potagers-un-concept-profitable-a-tous","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laterredufutur.com\/accueil\/les-toits-de-paris-transformes-en-potagers-un-concept-profitable-a-tous\/","title":{"rendered":"Les toits de Paris transform\u00e9s en potagers : un concept profitable \u00e0 tous"},"content":{"rendered":"<div class=\"1665f18d14f35dd9e7566e1a8ac9a3e9\" data-index=\"1\" style=\"float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;\">\n<script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:block; text-align:center;\"\r\n     data-ad-layout=\"in-article\"\r\n     data-ad-format=\"fluid\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-2860849627502538\"\r\n     data-ad-slot=\"3019501113\"><\/ins>\r\n<script>\r\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script>\n<\/div>\n<p>Paris se met au vert, ou plus pr\u00e9cis\u00e9ment les toits de la capitale se parent de vert. L\u2019\u00e9cole AgroParisTech s\u2019est lanc\u00e9 dans un projet fou : amener l\u2019agriculture urbaine dans la capitale en changeant ses toits en vrais potagers. Des jardins qui, en plus de colorer la ville, permettent d\u2019optimiser l\u2019espace et d\u2019offrir des l\u00e9gumes de qualit\u00e9 et \u00e0 moindre co\u00fbt aux consommateurs.<\/p>\n<p>Depuis la d\u00e9localisation du march\u00e9 international des Halles \u00e0 Rungis, il est devenu difficile de trouver un mara\u00eecher dans les rues de la capitale. Cependant, de plus en plus de personnes sensibles aux scandales alimentaires ont d\u00e9cid\u00e9 de se tourner vers les produits frais, en particulier les fruits et l\u00e9gumes. Le manque d\u2019espace emp\u00eache toutefois les habitants de poss\u00e9der un jardin. Face \u00e0 cette situation, l\u2019\u00e9cole d\u2019ing\u00e9nieurs en agronomie AgroParisTech a choisi de cr\u00e9er un projet in\u00e9dit et de prendre de la hauteur pour le concr\u00e9tiser.<\/p>\n<p>En partenariat avec l\u2019association Potager sur les toits, les \u00e9l\u00e8ves ont am\u00e9nag\u00e9 sur les toits de leur \u00e9cole (situ\u00e9e rue Claude Bernant) des jardins potagers. Ceux-ci ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9s dans le cadre du projet T4P signifiant Toits Parisiens Productifs Projet Pilote. Un projet pilote car il s\u2019agit d\u2019une premi\u00e8re \u00e0 Paris pourtant l\u2019id\u00e9e de transformer les toits des villes en jardins est d\u00e9j\u00e0 concr\u00e8te dans d\u2019autres villes du globe. L\u2019arriv\u00e9e de ces potagers des villes est donc in\u00e9dite en France et elle incarne une solution \u00e0 plusieurs probl\u00e8mes caus\u00e9s par l\u2019urbanisme.<\/p>\n<p>Tout d\u2019abord, ces jardins sur les toits permettent d\u2019optimiser l\u2019espace urbain tout en ramenant la nature au c\u0153ur de la ville. Et la pollution n\u2019est pas un souci car des exp\u00e9riences ont d\u00e9montr\u00e9 que celle-ci n\u2019atteint pas les toits. De tels jardins permettent donc de cultiver ses l\u00e9gumes sans crainte que ceux-ci ne soient pollu\u00e9s. Cela permet \u00e9galement aux Parisiens qui le souhaitent d\u2019avoir enfin un jardin car les sols de la ville ne peuvent \u00eatre utilis\u00e9s pour la culture, la faute \u00e0 la pollution. Mais surtout, il permet \u00e0 chacun de consommer local et en circuit court.<\/p><div class=\"1665f18d14f35dd9e7566e1a8ac9a3e9\" data-index=\"2\" style=\"float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;\">\n<script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:block; text-align:center;\"\r\n     data-ad-layout=\"in-article\"\r\n     data-ad-format=\"fluid\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-2860849627502538\"\r\n     data-ad-slot=\"3019501113\"><\/ins>\r\n<script>\r\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script>\n<\/div>\n\n<p><span class=\"embed-youtube\" style=\"text-align:center; display: block;\"><iframe loading=\"lazy\" class=\"youtube-player\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/fio8uMtX8Fg?version=3&#038;rel=1&#038;showsearch=0&#038;showinfo=1&#038;iv_load_policy=1&#038;fs=1&#038;hl=fr-FR&#038;autohide=2&#038;wmode=transparent\" allowfullscreen=\"true\" style=\"border:0;\" sandbox=\"allow-scripts allow-same-origin allow-popups allow-presentation allow-popups-to-escape-sandbox\"><\/iframe><\/span><\/p>\n<p>Le grand avantage est que ceux qui le souhaitent peuvent acheter ces l\u00e9gumes \u00ab made in Paris \u00bb moins chers que ceux vendus dans le commerce. Les fruits et l\u00e9gumes sont vendus sans interm\u00e9diaire et cela permet de faire pousser des vari\u00e9t\u00e9s plus anciennes et moins connues du grand public. Un tel jardin facilite \u00e9galement le recyclage des d\u00e9chets organiques qui deviennent compost pour les plantations et il peut permettre \u00e0 terme de cr\u00e9er des emplois et de cr\u00e9er du lien social.<\/p>\n<p>A l\u2019heure actuelle, en plus du jardin de l\u2019AgroParisTech, on trouve un autre jardin urbain sur un immeuble du 13e arrondissement g\u00e9r\u00e9 par la R\u00e9gie immobili\u00e8re de Paris, et un autre sur le toit du gymnase des Vignoles dans le 20e arrondissement. Mais ils pourraient bien se multiplier dans les ann\u00e9es \u00e0 venir car comme l\u2019a expliqu\u00e9 Christine Aubry, ing\u00e9nieurs de recherche \u00e0 l\u2019INRA, ces jardins \u00ab apportent des r\u00e9ponses vari\u00e9es aux besoins des urbains, qui se rejoignent sur plusieurs fronts : 1) Se reconnecter \u00e0 l\u2019alimentation \u2013 d\u2019o\u00f9 viennent les produits ? 2) Consommer local en esp\u00e9rant des b\u00e9n\u00e9fices environnementaux et 3) Pouvoir \u00ab pratiquer soi-m\u00eame \u00bb et se \u00ab relier \u00e0 la nature dans la ville \u00bb. Et la maire de Paris a annonc\u00e9 vouloir mettre en place 100 ha de toits v\u00e9g\u00e9talis\u00e9s, preuve que Paris n\u2019a donc pas fini de voir la vie en vert.<\/p>\n<p>source :&nbsp;<a href=\"http:\/\/dailygeekshow.com\/paris-potagers-toits\/\" target=\"_blank\">http:\/\/dailygeekshow.com\/<\/a><\/p>\n<p class=\"bawpvc-ajax-counter\" data-id=\"14271\">(401)<\/p>\n<!--CusAds0-->\n<div style=\"font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;\"><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Paris se met au vert, ou plus pr\u00e9cis\u00e9ment les toits de la capitale se parent de vert. 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