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Des canards pour remplacer les pesticides dans les rizières de Camargue

Un riziculteur de Camargue applique une méthode ancestrale du Japon: utiliser des canards dans ses rizières pour éviter l’emploi d’insecticide. Ils se nourrissent des insectes et des mauvaises herbes tout en préservant les pousses de riz. Une méthode naturelle qui permet de meilleurs rendements à l’hectare.

Bernard Poujol installé en Camargue est producteur de riz depuis 20 ans. Il a introduit des canards dans ses rizières après un voyage de son fils au Japon. Là bas, il avait découvert que les riziculteurs utilisaient des canards pour désherber leurs parcelles. Cette méthode oubliée a été relancée au Japon dans les années 80 par Takao Furuno, un riziculteur en pleine transition écologique.

Avec son fils ils se sont inspirés de cette méthode et en l’adaptant à la Camargue ils l’ont mise en application il y a 6 ans.

Avec son « troupeau » il parcourt ainsi ses 20 à 25 hectares de plantations. Quand ses canards ont finis de se nourrir des mauvaises herbes et des insectes, tout en laissant intact les pousses de riz, ils les déplacent dans la parcelle d’à coté. En pataugeant dans la rizière, du coup ils oxygènent l’eau et et remuent la terre.

Très critiqué au départ, Bernard Poujol est aujourd’hui suivi. Il fière d’annoncer des rendements supérieurs à la moyenne avec une méthode 100% naturelle.

source : https://www.franceinter.fr/

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